Al realizarse en el corazon del área cultural maya, el curso de agroecología de este año proporcionará una oportunidad especial para explorar la sustentabilidad del sistema agroalimentario en el interfase de las tradiciones agrícolas locales y la globalización. Los campesinos de Chiapas y la región mesoamericana aledaña son los cuidadores de una agrobiodiversidad y un conocimiento cultural con cinco mil años de adaptación a una gama compleja de ambientes, desde las tierras templadas hasta las tropicales secas y húmedas. A la vez que los campesinos locales exploran nuevos cultivos y prácticas, su memoria cultural contribuye a la conservación al resistir las imposiciones de paquetes homogenizantes externos. La combinación de las tradiciones agrícolas antiguas, el conocimiento local en evolución y la agroecología moderna crean nuevas y emocionantes fronteras para la investigación, la educación y la práctica. Exploraremos estas fronteras con los agricultores locales en sus comunidades y sus campos e intercambiaremos experiencias de toda la región, Al visitar los huertos escolares, tanto en escuelas rurales como urbanos, podremos observar como las comunidades incorporan la memoria cultural en la educación pública para transmitir los conocimientos y las tradiciones agroecológicas. El curso proporcionará una visión única de las propuestas de pequeños productores modernos para la sustentabilidad del ambiente rural. Los instructores cuentan con una amplia experiencia de sus trabajos con las comunidades en la región entre las culturas mayas y otras tradiciones y prácticas locales emergentes.

Convocatoria

Para mayores informes agroecochiapas@gmail.com


*El curso ha llegado a su cupo. Aplicaciones recibidos después de 11 de abril quedarán en lista de espera y serán considerados únicamente si se abren espacios.